蚝油玉米豌豆粒
蚝油玉米豌豆粒的做法步骤
-
1准备速冻玉米豌豆粒,新鲜的也可,但要提前煮熟。胡萝卜切粒备用 -
2锅坐水烧开下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒焯水,水再次烧开微煮迅速捞出控干水分备用 -
3锅烧热入油烧热下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒翻炒 -
4加入蚝油翻炒均匀出锅前撒少许味精或鸡精,盐可根据自己口味选择加或不加,翻勺出锅即成 -
5成品图
小窍门
这道菜十分简单的快手小菜,调味简单,但却非常好吃。
蚝油的加入不仅成菜味道鲜美,而且蚝油有淀粉,省去了勾芡的麻烦。
蚝油可根据自己口味增减
蚝油的加入不仅成菜味道鲜美,而且蚝油有淀粉,省去了勾芡的麻烦。
蚝油可根据自己口味增减





