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辣炒雪里红
辣炒雪里红的做法步骤
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1备好食材 -
2炒烧热
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3放入雪里蕻碎，用小火煸炒一分钟左右
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4拨到一边，另一另边放入食用油适量（这菜的油要大点，差不多是炒普通菜的两个菜的油）
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5油热后放入小米红椒粒，炒香
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6加入盐（这是重口味菜）
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7盐炒溶后，改大火（前面都是用小火）把雪里蕻和小米红椒一起翻炒
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8加入生抽适量
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9关火，用锅体余热炒拌匀即可。
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10又香、又酸、又脆，看着是不是吞酸水了呀。
小窍门
1.我喜欢吃纯酸香味，没有放蒜粒。
2.持续的高温，吃点雪里蕻能生津、开胃。
2.持续的高温，吃点雪里蕻能生津、开胃。
