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凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法
夏天太热,凉拌腐竹是最好的开胃菜,简单又方便

食材明细

主料
辅料

凉拌腐竹的做法步骤

  • 凉拌腐竹的做法步骤:1
    1
    准备好腐竹和各类调料
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹用水浸泡半天,变软以后切断后过滤掉水分
  • 凉拌腐竹的做法步骤:3
    3
    将所有的调料全部放锅里炒热
  • 凉拌腐竹的做法步骤:4
    4
    等锅里的调料酱冷却以后将腐竹倒入锅中拌匀
  • 凉拌腐竹的做法步骤:5
    5
    出锅

小窍门

需要注意的是,一定要等调料冷却以后再倒入腐竹,锅热的时候倒入的话,腐竹会变硬,影响口感
来自 美食天下 梅花瓣 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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