土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法步骤
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1准备好土豆,削皮切块 -
2排骨适量,切小块 -
3准备小葱,连葱头一起,就不用大蒜了,姜也准备俩三片 -
4油放锅里,排骨也放下锅里,在锅里翻炒,等有一点焦了就可以放入酱油,随后放入料酒继续翻炒 -
5随后放入土豆继续翻炒,炒一俩分钟,加入水,跟土豆排骨一起 -
6焖会,当然这时要盖上锅盖焖,看着差不多熟了就把葱跟蚝油放入锅里翻炒一下 -
7等水收干了,还有一点点汤汁,就可以起锅装盘啦
小窍门
这道菜也比较下饭哦,土豆基本都很爱吃,喜欢怎么做就怎么做







