菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

手撕包菜

手撕包菜的做法

1张图片

“一直喜欢腊肉的味道，今天解馋了一把。”

食材明细

主料

腊肉 20g
圆白菜 500g

辅料

生抽 5ml
盐 5g
糖 8g
葱花若干
八角 3个
芝麻油 适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

手撕包菜的做法步骤

1
圆白菜洗净备用，腊肠切下一块备用。
2
圆白菜手撕成两三厘米大小的块。
3
腊肠切丁约一厘米大小。
4
圆白菜放入开水焯一下，放入凉水中冲一下再沥干水分。
5
锅内放入植物油，烧至三成热时放入腊肠丁翻炒几下，再放入葱花和八角翻炒出香味。
6
放入圆白菜翻炒均匀，依次加入适量盐、糖、生抽和鸡精翻炒均匀。
7
淋上芝麻油出锅。

来自美食天下柠檬蝶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

手撕包菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜