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肉丁豆角小炒
柠檬蝶
1张图片
“
今天宅在家里没有啥食欲,想着做点清口小菜。
”
食材明细
主料
豆角
500g
杭椒
1个
猪肉
100g
辅料
生抽
5ml
花生油
适量
盐
适量
葱
适量
芝麻油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉丁豆角小炒的做法步骤
1
豆角洗净切丁
2
杭椒葱切丁备用
3
肉切丁
4
锅内放入花生油,烧至3成热时放入肉丁翻炒,肉丁变白放入少许盐和葱花翻炒,葱花香味散出即可。
5
葱花爆出香味时放入豆角翻炒至熟。
6
大约10分钟左右放入剩下的盐和适量香油拌匀出锅。
来自 美食天下
柠檬蝶
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使用的厨具:炒锅
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