雪皮菜炒猪肝
雪皮菜炒猪肝的做法步骤
-
1姜,蒜切丝,小米椒切圆形,大葱斜口切,备用 -
2猪肝切片,加入姜,蒜,大葱,小米椒,淀粉,料酒,豆瓣酱拌匀。 -
3雪皮菜洗净备用,(这是自己种的所以要小些) -
4热锅倒油,热到5成放入猪肝(不然的话猪肝会炒老) -
5炒到有香味放入雪皮菜,继续翻炒。 -
6雪皮菜差不多快阉了的时候放入盐巴,鸡精翻炒 -
7翻炒均匀后就可以起锅装盘,开吃了。







