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广式腊味焖饭

by 伊梦killua
广式腊味焖饭的做法
“人人会做的简单美食”

食材明细

主料
  • 广式香肠 1根
  • 广式五花腊肉 1块
  • 大米 1杯
  • 上海小青菜 1把
辅料

广式腊味焖饭的做法步骤

  • 广式腊味焖饭的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：2
    2
    香肠切丁
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：3
    3
    腊肉切丁
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：4
    4
    青菜只取中间较嫩的部分，其余的可以另炒一盘青菜
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：5
    5
    米淘洗好开始煮饭，同时蒸香肠丁和腊肉丁
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：6
    6
    15分钟后，将香肠丁，腊肉丁，连同蒸出来的油一起倒入半生不熟的米饭中
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：8
    8
    锅内放水
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：9
    9
    烧开
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：10
    10
    下入青菜煮1分钟立刻捞出沥干水
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：11
    11
    米饭煮熟后，下入青菜搅拌均匀
  • 广式腊味焖饭的做法步骤：12
    12
    一股醉人的清香扑鼻而来

小窍门

这道焖饭没有任何复杂的技巧，相信大家都能学会
来自 美食天下 伊梦killua 的作品
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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