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家常菜

by 遮天_
家常菜的做法
“分享各地常见的一些家常菜的做法”

食材明细

主料
辅料

芹菜炒腊肉的做法步骤

  • 家常菜的做法步骤:1
    1
    芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片
  • 家常菜的做法步骤:2
    2
    锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来
  • 家常菜的做法步骤:3
    3
    将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒
  • 家常菜的做法步骤:4
    4
    沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可
  • 家常菜的做法步骤:5
    5
    腊肉很咸,不用加盐直接就可以出锅了。

小窍门

1、腊肉挑选肥瘦相间的口感更好。

2、先将腊肉的油脂稍微煎出来,不然太油腻哦。
来自 美食天下 遮天_ 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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