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爆炒南瓜尖
公主成长记
1张图片
食材明细
主料
南瓜尖
260g
辅料
干辣椒
2个
大蒜
2瓣
盐
1匙半
猪油
30g
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爆炒南瓜尖的做法步骤
1
准备所需食材,南瓜尖洗净备用
2
大蒜切片
3
锅里加入猪油(南瓜尖上面有很多细毛,用猪油炒比较好)
4
猪油融化后加热至冒烟,倒入大蒜,干辣椒节,炒出香气
5
倒入南瓜尖,大火快炒(这里需要4分钟)
6
炒熟后加入食盐翻炒均匀,关火
7
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8
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使用的厨具:炒锅
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