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家常炒土豆丝

家常炒土豆丝的做法
“家常炒土豆丝”

食材明细

主料
辅料

家常炒土豆丝的做法步骤

  • 家常炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝泡水,牛肉切丝,葱姜蒜切末
  • 家常炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    油锅烧热放油小火,下牛肉,翻炒变色,加葱姜蒜,加十三香翻炒,加料酒酱油,加葱姜蒜,炒出香味
  • 家常炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    下土豆丝翻炒,改成中大火,边翻炒边淋几次水,不断尝尝快熟了放盐翻炒
  • 家常炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    出锅前,大火加香醋,烹出香味,加鸡精翻一下出锅!

小窍门

边炒边淋水,出锅前再加醋!
来自 美食天下 ferrygao 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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