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香辣鱿鱼片

香辣鱿鱼片的做法
周末去超市买了点鱿鱼片回来做给家人吃。都说味道不错,拿出来和大家一起分享一下,给餐桌加点料。

食材明细

主料
辅料

香辣鱿鱼片的做法步骤

  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:1
    1
    超市买的鱿鱼片回来直接洗了洗切块,没有纹路
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:2
    2
    锅里添水,烧开。把切好的鱿鱼片放进去注意下不要太久,太久会变硬影响口感。
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:3
    3
    过水之后捞出拉起备用。
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:4
    4
    准备葱姜蒜。我家爱吃辣我放了点线脚进去。然后切了半个洋葱和小葱。
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧七成熟下葱姜蒜炒香。小葱可以等会再放
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:6
    6
    把鱿鱼片放进去爆炒然后放点耗油继续翻炒。可以多闷一会由于不太好熟
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:7
    7
    炒的差不多的时候把青红椒放进去。在放一勺生抽和料酒。继续炒一会
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:8
    8
    期间尝一下鱿鱼片不太硬就可以准备出锅喽,最后把盐给放了
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:10
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    成品图
  • 香辣鱿鱼片的做法步骤:11
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    成品图
来自 美食天下 猩猩猴子 的作品

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