美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
香辣鸭腿
厨娘宋宋
3张图片
食材明细
主料
鸭腿
两只
辅料
豆瓣酱
一茶匙半
八角
三个
花椒
一小撮
辣椒段
一大把
葱
六根
姜
一块
料酒
五茶匙
鸡粉
三分之一茶匙
食用油
适量
中辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香辣鸭腿的做法步骤
1
准备食材
2
鸭腿冷水下锅,加入两茶匙料酒焯水捞出洗净备用
3
锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸭腿煎至两面金黄捞出备用
4
下花椒,八角,姜片爆香
5
加入豆瓣酱炒香
6
加入辣椒段爆香
7
加入鸭腿倒入没过鸭腿的清水,加入两茶匙老抽,葱结大火烧开改中小火
8
待汤汁还有三分之一时加入鸡粉调味
9
大火收汁即可
10
成品
11
成品
来自 美食天下
厨娘宋宋
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
香辣鸭腿的更多做法
更多
香辣鸭腿
猫猫的美味
香辣啤酒鸭腿
厨娘宋宋
香辣鸭腿
馋嘴乐
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
孕妇
酸辣土豆丝
阳春白雪!
番茄炖牛腩
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
黄焖排骨
_蒍鉨变乖々
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
茄汁荷包蛋
黑椒牛肉粒
热门专题
更多
冰激凌
老鸭汤
烤鸡腿
紫薯银耳羹
煎豆腐
胡萝卜苹果汁
炒花生米
辣炒花甲
酸奶芝士蛋糕
蒜蓉粉丝扇贝
核桃酥饼
清炒南瓜藤
腊肠饭
糖醋里脊肉
桂花山药
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹
map