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酱香四季豆

酱香四季豆的做法
不太喜欢肥肉,每次肥肉都不要,听表妹说肥肉炒菜香又油,就试了一下,还真是的。以后不浪费了

食材明细

主料
辅料

酱香四季豆的做法步骤

  • 酱香四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆清洗干净,用手折寸段沥干水分,蒜拍扁,准备黄豆酱
  • 酱香四季豆的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,油加少些,等下爆干肥肉会出油
  • 酱香四季豆的做法步骤:3
    3
    放入四季豆翻炒,调入黄豆酱,生抽,盐和鸡精翻炒,加入四季豆一半量的水
  • 酱香四季豆的做法步骤:4
    4
    注意水分半途翻炒下,汁收快干时翻炒下,出锅

小窍门

豆类的蔬菜,要炒久些,炒熟些,不然会食物中毒的
来自 美食天下 食赏美味 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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