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黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊

黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法
【酒蒸蛤蜊】



黄磊版的深夜食堂已经结束

可能由于是广告剧的原因

看到酒蒸蛤蜊,就没有再继续

这集的剧情围绕的是亲情与爱情

结局虽好

但是现实中也许不会有这样的母亲

好在有一道美食

可以缓解我对剧情的不满!

食材明细

主料
辅料

酒蒸蛤蜊的做法步骤

  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:1
    1
    把蛤蜊彻底清洗干净
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:2
    2
    装盘
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:3
    3
    放入蒜片
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:4
    4
    少许的盐
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:5
    5
    倒入些清酒
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:6
    6
    上锅蒸
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:7
    7
    蛤蜊开口就证明已经熟了,不要蒸太久
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:8
    8
    再倒点清酒
  • 黄磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊的做法步骤:9
    9
    撒入些葱花,就可以开始吃啦!

小窍门

1、蛤蜊必须新鲜,如果没有吐干净沙子,建议用盐水泡2个小时

2、酒可以选择白酒,度数不要太高的就好

3、蛤蜊开盖就可以了,不要蒸太久哦
来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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