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孜然葱花豆腐

by 美乐猪
孜然葱花豆腐的做法
“豆腐是最常见的豆制品，营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。”

食材明细

主料
辅料

孜然葱花豆腐的做法步骤

  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐洗净沥干水分，切小块。
  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：2
    2
    锅中加入油，大火烧热，下入大火，中火煎制。
  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：3
    3
    煎至表面微焦，翻面，撒入盐、鸡精和孜然粉。
  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：4
    4
    再次翻面，同样撒入盐、鸡精和孜然粉。
  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：5
    5
    可以多翻面几次，煎至表面呈金黄色即可撒入葱花，离火。
  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：6
    6
    装入盘中即可食用。
  • 孜然葱花豆腐的做法步骤：7
    7
    外焦里嫩，非常开胃可口。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生

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