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夏季食谱
午餐
木耳炒豆皮
纯手工豆腐皮
1张图片
食材明细
主料
豆皮
80g
木耳
6颗
香菇
4颗
青椒
1个
辅料
盐
1匙
鸡精
1匙
油
1勺
生姜末
2匙
蒜泥
3匙
葱花
1匙
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒豆皮的做法步骤
1
热锅冷油,油烧热放入生姜末、蒜泥炒香
2
放入青椒炒香
3
放入木耳、香菇煸炒干水分(下锅前,香菇切片、木耳改刀,挤干水分)
4
泡开豆皮,切片
5
放入豆皮翻炒均匀
6
放入盐,鸡精,葱花炒匀,出锅
7
装盘
来自 美食天下
纯手工豆腐皮
的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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午餐
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