炒芦笋杆
炒芦笋杆的做法步骤
-
1芦笋,取尖后留下的杆。 -
2剥去老皮; -
3杆切马耳,青红椒斜切段。 -
4水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞; -
5捞入凉水中降温。 -
6锅热、中火,放少许油,倒入沥水后的笋杅,加蚝油翻炒; -
7下青红椒; -
8翻炒均匀即可。








