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虫草花炒豆芽的做法

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虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了,而且价格也不贵,比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷,三分钟上桌,虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让这道普通的快手菜味道鲜美无比,用来下饭非常不错哟,赶紧盛饭去了。

食材明细

主料
辅料

虫草花炒豆芽的做法步骤

  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,加入虫草花进去翻炒;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:3
    3
    翻炒至虫草花微微发软;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:4
    4
    加入豆芽菜进去翻炒;
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后加入盐翻炒调味,撒上小葱末,盛入盘中。
  • 虫草花炒豆芽的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

小窍门

这菜很简单,要先炒不易熟虫草花,再去炒易熟的豆芽菜,再加入适量的盐调味。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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