手机访问
杏仁葡萄干饼干
杏仁葡萄干饼干的做法步骤
-
180克低筋面粉过筛加入55克细砂糖拌匀； -
2加入一个鸡蛋和30克淡奶油搅拌均匀；
-
3加入60克杏仁和60克葡萄干和成团；
-
4面团没有油所以有点粘手；
-
5用勺子挖出排入烤盘中，一共9块；
-
6食指和中指沾上水压扁；
-
7放入预热180度烤箱中层，上下火15到20分钟，出炉晾凉后再移出烤盘；
-
8成品图
-
9成品图
-
10美好的下午茶！
小窍门
美国大杏仁烤香切成二瓣。如果想吃那种更酥脆的，将淡奶油换成其它油类加入少许泡打粉就可以了。烤箱的温度不是绝对的，根据自己家烤箱的脾气自行调节。
