金黄麦胚饼干
金黄麦胚饼干的做法步骤
-
1准备好食材:黄油(事先常温软化)、白糖、低粉、牛奶、麦胚; -
2软化的黄油,用刮刀,抹出来,再用打蛋器,打至发白; -
3加入白糖,搅拌; -
4再加入牛奶,搅拌; -
5筛入低粉,继续搅拌,成絮状; -
6再倒入麦胚芽,搅拌; -
7.慢慢的揉和成光滑的面团; -
8放入冰箱冷藏,1个小时后,取出整形; -
9然后,再切成方块状; -
10烤盘上铺好油纸,依次摆放好; -
11放入烤箱,中层,上下火,165度,20分钟; -
12看着饼干,慢慢的变得微黄,就可以了; -
13出锅,冷却后,密封保存,酥脆,好吃!
小窍门
小贴士
白糖,用细白糖;口感好,不要用糖粉;烤箱温度,可以根据各家烤箱的秉性,适当调整;饼干要密封保存,以免受潮;
白糖,用细白糖;口感好,不要用糖粉;烤箱温度,可以根据各家烤箱的秉性,适当调整;饼干要密封保存,以免受潮;
