香肠披萨
香肠披萨的做法步骤
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1将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。 -
2用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。 -
3当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。 -
4披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉小孔。 -
5准备配料。 -
6香肠切薄片。 -
7豌豆与玉米,开水中焯烫2分钟。 -
8披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草。 -
9撒上豌豆和玉米粒,再铺上香肠片。 -
10先薄薄的撒一层芝士碎,烤箱提前预热,180度烤15分钟。1 -
111分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎, -
12继续入烤箱再烤10分钟,至披萨上色满意即可。 -
13烤好的披萨,馅料满满,超级好吃。 -
14用最好的食材,为家人做最美味的食物,真是一件幸福的事。
