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花甲粉丝煲
花甲粉丝煲的做法步骤
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1花甲螺买回来用海水浸泡三小时，让它吐尽沙（再次清理干净）。 -
2蒜切末，姜切丝，小米辣切小段，葱切小段。
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3粉丝放清水里浸泡15分钟，让粉丝变软。
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4锅热油，倒入蒜末、姜丝煸炒出香味。
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5再把处理好的花甲螺倒进锅里，开水没过花甲螺。
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6倒入料酒、生抽、陈醋、耗油、白糖调味搅拌均匀。
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7用中火煮（至花甲螺陆续开口）
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8然后放入粉丝扒匀煮2分钟。
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9最后放入小米辣，撒上葱花即可。
小窍门
一道好吃美味的“花甲粉丝煲”就这么简单的做好了，非常的好吃，还记得我曾经一个人自己吃了一盘，肚子差点受不了！
小提示：
1、没有海水就加盐到水里，效果都差不多一样的。
2、这道菜我没有放盐，感觉味道刚刚好，要是口味比较重的话独自加盐吧。
如果您有更好的方法，可以留言一起互相学习哦！
（原创图文，欢迎朋友们转发分享！）
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2、这道菜我没有放盐，感觉味道刚刚好，要是口味比较重的话独自加盐吧。
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