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鸡心炒青椒
鸡心炒青椒的做法步骤
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1鸡心用剪刀剪开、挤压里面的血块、清洗干净 -
2调料准备好
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3热锅下油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角炒出香味
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4加入鸡心翻炒、炒干水分
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5加入料酒2勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽少许翻炒
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6加入小半碗开水、大火烧开转中火烧至汤汁差不多了、加入适量的盐翻炒片刻
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7最后加入青椒、大葱、糖翻炒均匀即可
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8成品图
