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毛豆烧鸡
毛豆烧鸡的做法步骤
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1原料。 -
2热锅冷油，加切好的生姜和鸡下锅煸炒。
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3倒入料酒去腥。
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4倒入适量酱油。
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5加一勺豆瓣酱。
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6加干辣椒。
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7加入适量清水，以漫过鸡块为宜。
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8加入毛豆。
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9出锅前加入青椒，翻炒。即可出锅。
