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家常土豆丝

by 粗茶淡饭59
家常土豆丝的做法
“北方人对土豆有天然的好感，怎么吃都吃不够”

食材明细

主料
辅料

家常土豆丝的做法步骤

  • 家常土豆丝的做法步骤：1
    1
    蒜葱切好备用
  • 家常土豆丝的做法步骤：2
    2
    猪肉切丝，放入碗内用五香粉、酱油、花生油腌制一会
  • 家常土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆切丝，用清水冲洗几遍，把淀粉洗掉，炒起来不粘锅（忘记拍照）热锅凉油炒腌好的肉丝
  • 家常土豆丝的做法步骤：4
    4
    肉丝炒熟，放入土豆丝快速翻炒，再放入蒜碎，几乎炒熟再放葱丝
  • 家常土豆丝的做法步骤：5
    5
    大火🔥一起翻炒片刻，出锅即可

小窍门

喜欢吃辣的，就在炒好肉丝时放入辣椒，香辣味太赞了，可惜我家宝贝不吃辣，就没放辣椒
来自 美食天下 粗茶淡饭59 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

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