奥尔良香煎五花肉
奥尔良香煎五花肉的做法步骤
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1准备好食材和材料。 -
2五花肉洗净去皮,切成薄片。如果感觉不好切,可以放冰箱冷冻至半硬状态再切。烤肉料兑等比例的清水调匀。放入切好的肉片,腌制三四个小时,也可以放冰箱冷藏过夜,这样肉会更入味。烤肉料口味依自己喜好而定。 -
3用平底不粘锅,把腌好的肉片依次排开,小火煎熟,注意翻面。 -
4我没放油,五花肉本身的油脂会被煎出来,这些油已够用。如果没有不粘锅,还是稍稍用一点油吧!食用时盘中垫上生菜,煎肉上撒少许白熟芝麻,很简单,味道却很赞。
小窍门
我没放油,五花肉本身的油脂会被煎出来,这些油已够用。如果没有不粘锅,还是稍稍用一点油吧!
食用时盘中垫上生菜,煎肉上撒少许白熟芝麻,很简单,味道却很赞。
食用时盘中垫上生菜,煎肉上撒少许白熟芝麻,很简单,味道却很赞。




