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柱侯鸡
柱侯鸡的做法步骤
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1将半只鸡洗净切成小块。 -
2所有配料也洗净切好。
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3上锅入适量油，将鸡块炒至干水变色。
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4加入葱姜蒜煸炒出香味。
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5再加入料酒拌炒至没酒味。
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6接着加入一大勺的柱侯酱拌炒均匀。
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7再加入半勺白糖和适量的盐拌炒一小会。
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8最后加入约1小碗的水炒均盖紧焖煮。
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9煮至汤汁差不多浓稠时，加入青椒红椒炒至8成熟关火。
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10成品。趁热享用
