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酸汤肥牛

谁是吃货呢啦啦

酸汤肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛卷 适量
海鲜菇 一袋
黄瓜一根
胡萝卜 一根
西红柿 两个

辅料

番茄酱 适量
盐适量
糖适量
鸡粉适量
海鲜酱油 适量
香油几滴
香菜 3根

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤肥牛的做法步骤

1
西红柿去皮切丁，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，海鲜菇抄水，香菜切段
2
锅内放油，下入胡萝卜丝炒软
3
放入西红柿丁，把西红柿炒碎
4
放入番茄酱，把番茄酱炒出红油
5
下入黄瓜丝炒软
6
放入开水，向汤里加海鲜酱油，盐，糖，鸡粉
7
下入海鲜菇烧开
8
下入肥牛片，烧开后关火，滴几滴香油，最后放入香菜出锅

小窍门

也可以放豆腐皮切丝，或者金针菇，没有番茄酱也可以放番茄沙司，酸酸甜甜很适合夏天吃开胃！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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