杭椒炒卤肉
杭椒炒卤肉的做法步骤
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1准备原材料; -
2热锅凉油,放入蒜片进去煸炒; -
3爆香后放入杭椒进去翻炒; -
4翻炒杭椒变色后加入少许盐翻炒均匀; -
5加入卤肉片进去翻炒; -
6翻炒几下后加入红辣椒圈进去翻炒即可盛入盘中。 -
7端上桌了。
小窍门
1.杭椒翻炒变色后可以先加入点盐调味;2.卤肉已经是熟的,也有咸味了,只需在杭椒炒好后再加入翻炒即可。







