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番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

番茄适量
龙利鱼 适量
洋葱适量

辅料

蒜适量
糖适量
盐适量
料酒适量
黑胡椒 适量
番茄酱 适量
橄榄油 适量
淀粉适量

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄龙利鱼的做法步骤

1
西红柿去皮切丁
2
龙利鱼切柳，加入黑胡椒，淀粉，盐，料酒，橄榄油腌制十分钟。
3
切洋葱和蒜。
4
热锅凉油（橄榄油），爆香洋葱和蒜
5
加入西红柿丁和番茄酱翻炒成泥。
6
基本炒成上图状态加入水。
7
水开后，加入腌制好的龙利鱼，加盐和糖调味。
8
锅开后，煲十几分钟龙利鱼熟透就OK了。

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使用的厨具：汤锅

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