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酸辣土豆丝

by 你靠边站
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    锅里倒入适量食用油，油热加入花椒，干辣椒，葱花，大蒜炸锅。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    炸好锅倒入土豆丝，大火爆炒，翻几下倒入醋，放入青辣椒，加盐。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    出锅前加入少许的香菜，味道更好。

小窍门

土豆要提前20分钟左右切好泡水里，把淀粉泡出来，，这样土豆丝才会脆脆的，比较好吃。
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所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生

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