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蛏子煮小橡皮鱼

蛏子煮小橡皮鱼的做法

3张图片

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”

食材明细

主料

小橡皮鱼 245克
蛏子 235克

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛏子煮小橡皮鱼的做法步骤

1
食材：小橡皮鱼（已洗净）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱
2
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3
接着，下入已洗净的蛏子和小橡皮鱼，加适量的料酒。
4
翻动一下。
5
然后，加适量的清水。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味煮开煮上5分钟。
10
最后，搁入香葱，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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