家常水晶丸子
家常水晶丸子的做法步骤
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1糯米洗净清水泡两小时 -
2猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的盐用手拍打搅拌。 -
3泡好的糯米,晾干水分待用 -
4猪肉馅搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盘放上枸杞点缀一下 -
5热水蒸20分钟然后关火闷十分钟撒上葱花儿,起锅
小窍门
猪肉馅里面,里面可以适当的加,胡萝卜啊,香菇等。蒸盘里面可以适当的抹一点清油,防止粘锅。





