不用油反出油的炸鸡腿
炸鸡腿的做法步骤
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1鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。 -
2放蚝油、生抽。 -
3鸡腿表面用牙签插小孔,带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入冰箱至少冷藏一小时。 -
4放入炸锅炸篮,表面刷一层蜂蜜水。一次可以烤六个,先烤两个吃了。 -
5开机鸡翅模式,200度,15分钟。 -
6十分钟时候反动一下,可以再次刷蜂蜜水。 -
7出炉,可以根据喜好掌握烤色。以不糊为好。
小窍门
时间温度根据鸡腿大小定,摸索几次比较好。







