干煸四季豆
干煸四季豆的做法步骤
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1准备食材:四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等; -
2四季豆洗净去豆荚; -
3热锅,倒油,油温160度左右倒入四季豆炸熟变软,捞出; -
4锅中留少许油,放入干辣椒、青辣椒爆炒; -
5加入炸熟的四季豆翻炒; -
6放酱油、煸干收汁; -
7放盐、葱炒均即可 -
8开胃下饭菜出锅
小窍门
1.四季豆要去豆荚;
2.放多点油容易干煸熟,记得把多余的要倒出来;
3.放干辣椒更入味。
2.放多点油容易干煸熟,记得把多余的要倒出来;
3.放干辣椒更入味。








