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酱油炒面

长翅膀的精灵

酱油炒面的做法

1张图片

食材明细

主料

面适量
木耳适量
莴笋适量

辅料

大蒜适量
酱油适量
糖适量
菜油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酱油炒面的做法步骤

1
木耳提前泡软切丝，莴笋切丝
2
锅中下油，放大蒜爆香，放入莴笋丝，木耳丝翻炒，加盐调味，盛出备用
3
锅中放冷水，水开后放入面条，待面条软后捞出过凉水，盛入碗中，加入香油搅拌
4
锅中放油，油热放入大蒜爆香，在放入面条炒一下，接着放入木耳，莴笋与面一同翻炒，倒入酱油，糖，盐调味即可。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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