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香菇肉末拌面的做法

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不知道吃什么那就来碗面条吧!好吃又营养的肉沫拌面做法,做起来方便,味道却丝毫不逊色,整盘菜肉香四溢,口口都是肉。我的味信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~吃好了之后,心情都会变得很好噢!

食材明细

主料
辅料

香菇肉末拌面的做法步骤

  • 香菇肉末拌面的做法步骤:1
    1
    1.香菇切成小丁待用
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:2
    2
    锅热后加入一到两汤匙油,放入葱花姜末爆香
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:3
    3
    加入肉沫,翻炒至变肉沫变色
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:4
    4
    加入香菇丁和豌豆,用盐,酱油和胡椒粉调味。
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:5
    5
    锅内水开后下入面条煮熟
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:6
    6
    煮面条同时可以顺便煮一个荷包蛋
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:7
    7
    面条煮熟后捞起,过凉水,保持面条弹性
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:8
    8
    把面条整齐码在盘子里
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:9
    9
    放上煮好的荷包蛋一个
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:10
    10
    浇上刚刚炒好的臊子,淋上两滴香油
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:11
    11
    喜欢吃榨菜的还可以加入榨菜一起搅拌
  • 香菇肉末拌面的做法步骤:12
    12
    喜欢吃辣的可以加一些辣椒油,我的味信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

小窍门

1.肉末要先腌制调味这样味道更鲜嫩美味
2.煮面中加点盐更筋道~
来自 美食天下 个性胜过姿色 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  

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