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风味烤鸡肉卷

风味烤鸡肉卷的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡腿 2个
黑胡椒粉 少许
黄瓜少许
盐少许

辅料

熟花生碎 少许
胡萝卜 少许
香菇少许
杭椒少许
蜂蜜水 少许

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

风味烤鸡肉卷的做法步骤

1
鸡腿洗净后沥干水分。
2
剔除骨头。
3
加入少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制一会儿。
4
腌制好后平铺，撒上盐和黑胡椒碎。
5
铺上胡萝卜丝、香菇丝、黄瓜条、一整根杭椒、熟花生碎。
6
卷紧实。
7
包上锡纸，两头拧紧。
8
烤箱230度预热10分钟，放入鸡肉卷烤20分钟取出。
9
撕开锡纸取出鸡肉卷，烤盘上重新铺上锡纸，放上鸡肉卷，刷上蜂蜜水。
10
放入烤箱继续烤10分钟至表皮焦黄后取出。
11
稍微凉一点切成小块。
12
很有特色的鸡肉卷。
13
既有杭椒的辣味，又有熟花生碎的香味，混合着嫩嫩的鸡肉味道超赞！

来自美食天下尖角小荷的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜烤箱菜

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