孜然烧大鱿鱼
孜然烧大鱿鱼的做法步骤
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1买回的两根大鱿鱼须,好长好大...... -
2切段,焯水。 -
3过凉水,青红椒切块。 -
4热锅放生姜孜然辣椒花椒碎(这里的孜然辣椒花椒碎是我自己用手磨的,不是机器打出来的,炒菜烧菜口感很好)煸炒,在放点豆瓣酱。 -
5大鱿鱼下锅翻炒片刻。 -
6放青红椒翻炒,放盐鸡精老抽糖调味,辣椒断生就可以起锅了。 -
7成品。







