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酸辣土豆丝

by 小邱美食日记
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 1
    青椒.土豆切丝，土豆丝泡在水里，洗去淀粉，大蒜拍碎备用
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    锅里倒油，入大蒜，干辣椒扁香，放土豆丝翻炒，放青椒丝翻炒，（加少许水，比较爽口）炒一会后，调入香醋，盐，鸡精，少许酱油提味，翻炒一会出锅
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    成品
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