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黑木耳青瓜炒花蟹

黑木耳青瓜炒花蟹的做法

3张图片

“家常菜~~~~~~黑木耳青瓜炒花蟹”

食材明细

主料

花蟹 355克
青瓜 230克
黑木耳 7克

辅料

姜丝适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

黑木耳青瓜炒花蟹的做法步骤

1
食材：花蟹（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、黑木耳（已泡发清洗）、姜丝
2
将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
4
随后，下入收拾好的花蟹和黑木耳，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
7
然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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