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凉菜
家常菜
西兰花拌双耳
厨艺小白~青青
1张图片
食材明细
主料
西兰花
适量
木耳
适量
胡萝卜
适量
银耳
适量
辅料
蒜末
适量
葱末
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
西兰花拌双耳的做法步骤
1
西兰花洗净,用盐水泡十分钟,然后锅中烧开水焯熟,盛出来控水备用
2
泡发木耳和银耳,洗净后用开水焯熟控水备用
3
胡萝卜切丝备用
4
锅中放油
5
把葱姜末放入锅中炒出香味
6
把炒好的葱蒜末倒入碗中如图
7
加入少许盐,蚝油拌匀就可以啦
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厨艺小白~青青
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使用的厨具:炒锅
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凉菜
家常菜
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