黄油饼干
黄油饼干的做法步骤
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1黄油室温软化,如果天冷就隔水软化,加入糖粉搅匀,不用打发!
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2把鸡蛋加入搅匀的黄油中,继续搅匀
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3把奶粉和低筋面粉混合在一起后倒入加了糖粉和鸡蛋的黄油中
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4使劲将面团揉匀,揉成光滑一团
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5把揉好的面团放入保鲜袋,进冰箱冷藏一个小时
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6把面团擀成一块硬币的厚度,面皮一定要擀的薄厚一致,否则烤熟的程度不一样然后用你喜欢的模具造型!
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7最后烤箱170度,中层,上下火烤8分钟
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8新鲜出炉!
小窍门
糖粉没有可以用绵白糖代替
