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曲奇

曲奇的做法

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食材明细

主料

面粉 420g
黄油 250g

辅料

鸡蛋 3个
糖 100g

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

曲奇的做法步骤

1
黄油250g，糖100g，盐少许，白醋几滴，室温下打发
2
打入3个鸡蛋，搅拌均匀，至完全吸收均匀
3
筛入420g低筋面粉，切拌均匀
4
裱花袋装上曲奇花嘴，面团装入裱花袋，挤入烤盘，每片曲奇压上一颗杏仁
5
烤箱180度，预热，中层烤25分钟

来自美食天下九格格的作品

使用的厨具：电烤箱

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