观音泪之韭菜炒螺丝肉
韭菜炒螺丝肉的做法步骤
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1米饭杀手喔 -
2食材准备好 -
3螺肉加盐将里面的脏东西抓出来 -
4冷水加料酒加姜片煮滚放入冲洗干净的螺肉绰2分钟,捞出来沥干水分 -
5热锅凉油放姜片,蒜末爆香 -
6加入螺肉大火翻炒 -
7放入红辣椒 -
8加上韭菜,放适量盐,老抽,生抽调味 -
9垂涎欲滴
小窍门
螺肉用盐将脏东西抓出来冲洗干净,这个步骤重复2次。
螺肉绰水再炒口感好。
螺肉绰水再炒口感好。









