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素炒三丝

by 清水淡竹
素炒三丝的做法
“普通食材，家常菜肴”

食材明细

主料
辅料

素炒三丝的做法步骤

  • 素炒三丝的做法步骤：1
    1
    莴笋削去外皮，胡萝卜，金针菇洗净
  • 素炒三丝的做法步骤：2
    2
    胡萝卜，莴笋切丝
  • 素炒三丝的做法步骤：3
    3
    金针菇切段，放沸水中焯水后捞出
  • 素炒三丝的做法步骤：4
    4
    热锅冷油下入蒜片煸香，放入胡萝卜丝翻炒
  • 素炒三丝的做法步骤：5
    5
    下入莴笋丝翻炒1分钟
  • 素炒三丝的做法步骤：6
    6
    下入焯水后的金针菇翻炒
  • 素炒三丝的做法步骤：7
    7
    放入盐、料酒、生抽、鸡精、葱花翻炒均匀
  • 素炒三丝的做法步骤：8
    8
    简单的素炒三丝
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜

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