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盐爆鸡丝

摩羯蚊
盐爆鸡丝的做法

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食材明细

主料
辅料

盐爆鸡丝的做法步骤

  • 盐爆鸡丝的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉洗干净切成丝，加少许料酒，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，先腌一会。
  • 盐爆鸡丝的做法步骤：2
    2
    香菜去叶洗干净，切成段
  • 盐爆鸡丝的做法步骤：3
    3
    葱和蒜切好备用
  • 盐爆鸡丝的做法步骤：4
    4
    锅里放油
  • 盐爆鸡丝的做法步骤：5
    5
    油热后放入切好的葱和蒜煸炒
  • 盐爆鸡丝的做法步骤：6
    6
    放入鸡丝煸炒，同时倒入少许生抽
  • 盐爆鸡丝的做法步骤：7
    7
    鸡肉炒变色后放入切好的香菜煸炒一下，放入盐，鸡粉，白胡椒粉，炒匀，可以出锅了。
来自 美食天下 摩羯蚊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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