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可乐鸡翅

by 爻啊爻
可乐鸡翅的做法
“照片拍的不太好看，不过纯“素颜”哈！”

食材明细

主料
辅料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅中一斤半
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    在正反两面都划几刀，容易入味
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    把水烧开后把鸡翅放入焯一下
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    热锅放油加入八角花椒煸香
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    放入焯好的鸡翅
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    煸炒至鸡翅两面发黄
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    放入老抽炒一会，上色后倒入可乐和水，要没过鸡翅，中火慢炖大约半小时后大火收汁
  • 可乐鸡翅的做法步骤：8
    8
    装盘

小窍门

一定要放些水，不可以全放可乐，那样太甜了……
来自 美食天下 爻啊爻 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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