好吃不过饺子,用神仙草做的饺子你吃过吗?
神仙草饺子的做法步骤
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1首先要把荠菜清洗干净,然后把荠菜放在开水中煮一下,把荠菜中的异味去掉 -
2然后把煮过的荠菜水分控出,与五花肉一起剁成肉馅 -
3把饺子馅做好后,然后就要开始做饺子皮,擀出来的饺子皮要稍微厚一点。不要太薄 -
4包饺子时把饺子皮平放在手心,然后用筷子或者勺子,把饺子馅放到饺子皮中央,然后把饺子皮的两侧挤在一起,这样一个可爱的小饺子就做成了 -
5按照以上方法,把饺子馅包完,把包好的饺子摆放整齐 -
6开始煮饺子。把锅中的水烧开,把饺子倒入锅中,煮至饺子全都浮起来即可 -
7这便是煮好的饺子,看起来不错,煮好的饺子根据个人口味,酸汤,蘸汁都可以
小窍门
不喜欢吃肉的也可以用鸡蛋和荠菜搭配,这样的饺子做出来一样十分美味。







